潘姐的美食王朝

曾經是台北老圓環內最大咖的小吃店，當初以一碗3元魯肉飯打響名號，"三元號"至今已有80年歷史，大概跟潘姐的老爸年紀不相上下，也是老台北人記憶中的好滋味啊。回憶潘姐兒時，南京東路重慶北路交會口的老圓環，可是小吃名店雲集，日夜人聲鼎沸呢! 

老圓環改建後熱鬧市況不再，幸好三元號成功地在附近另起爐灶，目前位於寧夏夜市旁，重慶北路上，食客依舊是絡繹不絕。

潘姐老公是攝影師，感情好的時候會幫忙拍出美美的照片,格友們千萬不要以為是葉佩雯( 業配文 )又來了，到目前為止，每一篇都是潘姐自己付帳單，真心分享的美食體驗；如果有一天葉佩雯來敲門，一定會在文中註明。

很多老台北都不知道福君海悅大飯店，這一點也不意外，潘姐在重慶北路走過N遍，長安西路也經過M遍了，直到看過王宣一的著作"行走的美味"，才注意到真有這麼一家飯店。其實，這是一家早已經營三十餘年的老飯店。

康樂意小吃店素來以肉包聞名，美食家舒國治先生推崇"全國最佳"；同樣遠近馳名的還有這裡的菜肉包，潘姐經常看到行動不是很方便的老先生、老太太一口氣外帶了三、四十個"菜的"，猜想應該是"自用送禮兩相宜"吧。

上一篇提到，大三元的豆漿喝了會上癮喔 ! (警語: 過度飲用，未必健康) 果然，星期三起了個大早，覺得耳邊有個聲音一直呼喚我 (都"幻聽"了說)，騎上摩托車不知不覺，居然又到大三元豆漿店報到了。

胡天蘭的「極品美食100+」提及大三元豆漿店之後，潘姐身為中正區的老鄰居+老顧客，只好"老排隊"了。
除了聞名全台的"超級佛心韭菜盒"之外，這裡的濃醇"㊣"豆漿 (正點ㄚ)，其實才是稀有珍品啊。潘姐每次看到衣著入時的貴婦，頂著夏日驕陽，排隊排了半天竟然不知道要點豆漿，心中就會浮現一種莫名的愉悅感.... 因為這是我的"平"民美食，諸位貴婦可別來搶哇 。  

又冷又濕的清晨，冒著心肌梗塞的危險，殺到位於華山市場二樓的人氣排隊名店 - 阜杭豆漿! 一大早不到六點，果然只有兩三隻小貓在排隊，前面排了位日本櫻花妹，用日語點了不少東西 (我只聽得懂"外帶"....不過這句應該是中文無誤)，令潘姐驚訝的事發生了，櫃台服務大姐竟然操著一口流利的日語應對自如。這家讓國內外觀光客趨之若鶩的豆漿店，"臥虎藏龍", 果然不可等閒視之啊。

潘姐崇拜的美食家如胡天蘭、王宣一 (她先生詹宏志也是隱藏版的美食家)、舒國治、韓良露....等，大部分都是家喻戶曉的名作家，不過也有"大內高手"等級的小人物 一 像潘姐的老同事LV小姐，父親是外省大廚又經營過餐廳(像"飲食男女"中的郎雄)，她的家常便當不是紅燒獅子頭就是避風塘炒蟹，所以只要是LV小姐推薦的美食，一定夠水準滴!

今天走訪的大心新泰式麵食 Very Thai Noodles，被LV推了兩次，剛好也很想逛逛新開幕的微風南京(以前的環亞百貨)。 平日中午11點半到達，可避開用餐人潮，不需排隊。